Cara membuat sambal bajak terong sili ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep sambal bajak terong sili yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak terong sili yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak terong sili, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak terong sili yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal bajak terong sili sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak Terong Sili memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Bajak Terong Sili:
- Sediakan Ikan Sili
- Sediakan Terong
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan cabe merah/besar
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan terasi udang
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan garan halus
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil butir(kcl) tomat
- Siapkan gula
Cara membuat Sambal Bajak Terong Sili:
- Kupas dan cuci bersih semua bumbu, lalu tiris dan sisihkan.
- Kupas dan potong2 kecil lalu goreng selama3 lalu tiriskan
- Cuci bersih ikan sili, buang kepalanya dan potong jadi2 dan goreng selama 4 menit lalu tiris dan sisihkan
- Goreng cabe dan bawang selama 5 menit lalu ditiriskan sampai ding.
- Blender abe dan bawang yang sudah digoreng tambahkan terasi, air jeruk nipis, gula setelah itu gongso selama 15 menit
- Setelah itu madukka ikan sili dan terong goreng lalu gongso lagi salama 10 menit.
- Sambel bajak Terong ikan Sili siap disantap dengan nasi hangat. - SELAMAT MENCOBA. - Pasti mengahabiskan nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak terong sili yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
