Cara membuat pecak terong khas comal ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep pecak terong khas comal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak terong khas comal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak terong khas comal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak terong khas comal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak terong khas comal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak terong khas Comal memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak terong khas Comal:
- Siapkan Terong Ijo (lebih enak pake terong ijo sih)
- Ambil santen instant
- Siapkan Cabe rawit ijo & orens (klo suka pedes boleh tambah)
- Ambil Terasi (aku pake terasi dari comal kampungku)
- Sediakan Bawang merah bawang putih
- Gunakan gula,garam & penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Pecak terong khas Comal:
- Cuci bersih terong, Tusuk2 terong pakai garpu supaya tidak meledak2 kemudian Bakar terong diatas tungku kompor (api kecil aja yah) gagang terong jgn dipotong dulu supaya memudahkan bolak balik terongnya (setelah selesai jgn lupa bersihkan kulitnya yg gosong2 tadi ya cuci dengan air bersih)
- Siapkan bumbu pecaknya: - - Goreng rawit bawang merah bawang putih terasi dengan sedikit minyak (api kecil saja) Kemudian uleg kasar/halus sesuai selera
- Tuang bumbu pecak tadi kedalam wajan lalu tuang santen instantnya ya secukupnya (aku pke stengah sachet aja) lalu tambahkan air. Aduk2 supaya santen tidak pecah hingga mendidih lalu masukan terongnya (jgn lupa potong gagang terongnya dulu ya) tambahkan bumbu penyedap,gula & garam. Koreksi rasa
- Hidangkan bersama tempe/tahu goreng + ikan peda jamin nambah gak berhenti2 bund 😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak terong khas Comal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
