Resep udang asam manis pedas ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang asam manis pedas:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg Udang
2. Siapkan 1 buah bawang bombay
3. Gunakan ¹⁄₂ Paprika hijau
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 3 cabai merah besar
6. Ambil 2 tomat ukuran sedang
7. Siapkan 2 batang Daun bawang
8. Ambil 1 buah wortel
9. Sediakan 3 sdm saos tomat
10. Siapkan 5 sdm saos pedas
11. Siapkan 2 sdm saos tiram
12. Siapkan 100 gr Nanas
13. Siapkan 1 sdt Merica
14. Sediakan 1 sdm Kecap manis
15. Ambil 2 sdt Garam
16. Sediakan 1 sdt Totole / penyedap rasa
17. Siapkan secukupnya Minyak makan
18. Siapkan 2 sdm mentega
19. Siapkan 1 buah jeruk nipis
20. Sediakan 10 cabai rawit

Cara menyiapkan Udang asam manis pedas:

1. Bersihkan udang. Kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis, setelah dicampurkan diamkan di kulkas selama 10 mnt
2. Potong cabai rawit, paprika, cabai merah besar, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, wortel dan nanas.
3. Kemudian goreng udang dalam minyak panas yang telah dicampur mentega dan tiriskan
4. Setelah itu panaskan minyak secukupnya dan masukkan bawang putih ditumis hingga harum. Menyusul bawang bombai, cabai besar dan rawit, wortel, paprika, daun bawang dan nanas. Masak hingga sedikit layu.
5. Masukkan saos tiram, saos tomat, saos pedas, merica, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air dan cicipi.
6. Setelah dirasa cukup. Masukkan udang dan masak hingga bumbu meresap.
7. Udang asam manis pedas siap disajikan 👏👏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!