Cara membuat ayam teriyaki ini dapat Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau kakak jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:

1. Gunakan ayam
2. Gunakan jagung
3. Ambil Marinasi
4. Siapkan saos teriyaki saori
5. Siapkan lada/merica hitam
6. Ambil garam
7. Siapkan maizena
8. Sediakan air ukuran gelas belimbing
9. Gunakan Saos Untuk Teriyaki
10. Siapkan saos teriyaki
11. Ambil bawang putih
12. Ambil margarin
13. Gunakan maizena
14. Ambil air ukuran gelas belimbing

Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:

1. Cuci dan filet ayam pisahkan tulang dan dagingnya
2. Untuk Marinasi : masukkan saos teriyaki saori, merica/lada hitam, garam
3. Tuangkan air dan tambahkan maizena lalu aduk rata
4. Masukkan daging yang sudah difillet ke dalam adonan marinasi
5. Aduk dan tekan-tekan daging dalam adonan marinasi
6. Masukkan ke dalam kulkas semalaman/ 5 jam atau biarkan pada suhu ruang
7. Keluarkan adonan marinasi daging dari kulkas, masak daging dengan sedikit minyak dan api sedang seperti dipanggang. Pastikan kedua sisinya agak cokelat ketika diangkat nanti.
8. Setelah diangkat, masak daging dengan air dan api sedang. Pastikan daging terendam air semua agar matang merata dan biarkan sampai air menyusut.
9. Setelah air menyusut, angkat daging dan tiriskan
10. Buat adonan saos teriyaki untuk saos dagingnya dengan memasukkan maizena dalam gelas dan aduk rata
11. Masukkan saos teriyaki pada panci, lalu tambahkan air dan panaskan dengan api kecil
12. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan tadi ke dalam adonan saos teriyaki yang sudah dipanaskan tadi sambil diaduk - aduk agar tidak menggumpal dan gosong
13. Tambahkan margarin sambil diaduk - aduk
14. Untuk bahan pelengkap sayuran bisa ditambahkan jagung/wortel/buncis dll sesuai selera
15. Untuk sayuran : sisir jagung rebus dengan air dan tambahkan sedikit garam lalu tiriskan. Garam untuk menetralisir kandungan kimiawi jagung.
16. Setelah itu tata dan sajikan dengan menaruh saos teriyaki di atas ayamnya dan tata sayuran sesuai selera, bisa ditambahkan nasi sebagai pelengkap.
17. Ayam teriyaki siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!