Cara membuat ayam bakar teflon ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan Bahan-bahan:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 keping gula merah
- Ambil 2 mata asam jawa
- Sediakan 350 ml air
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil Bumbu Bakar Untuk Olesan:
- Siapkan Kecap
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Lada
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Sambal tomat (lihat resep)
- Gunakan Selada
- Siapkan Mentimun
- Gunakan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Potong-potong ayam menjadi 6 bagian, siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Campur semua bahan bumbu, haluskan.
- Siapkan panci masukkan ayam beserta bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, salam, Gula Garam, kaldu jamur, kecap, gula merah, dan air secukupnya.
- Masak ayam hingga air matang, empuk, dan meresap bumbunya/ air agak menyusut. Matikan api, sisihkan. Sambil menunggu ayam dingin, siapkan bumbu bakar. Campurkan semua bahan bumbu oles, aduk sampai rata.
- Siapkan teflon, untuk pertama agar tidak lengket olesi dg sesikit margarin. Ambil beberapa ayam, lumuri dg bumbu bakar. Bakar sampai matang sambil dioles bumbu bakar, lakukan hal yg sama untuk sisi ayam sebaliknya. (Kalau saya lebih suka ada gosong-gosongnya sedikit)
- Ayam bakar teflon, siap disajikan bersama sambal dan lalapan. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
