Resep jengkol balado ini dapat Kamu lakukan atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol Balado memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol Balado:
- Sediakan 400 gram jengkol tua rebus (silahkan lihat resepnya di sini) (lihat resep)
- Siapkan 4 buah tahu berkulit ukuran cukup besar
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1⁄2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Balado:
- Siapkan jengkol yang sudah direbus. Untuk resepnya silahkan lihat di sini. Potong-potong tahu menjadi dua bagian. - (lihat resep)
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak bumbu hingga tanak, masukkan air secukupnya.
- Masukkan jengkol dan tahu, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
