Resep semur jengkol pedas manis ini bisa Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur jengkol pedas manis:

1. Sediakan 300 gr jengkol tua
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Gunakan 5 sdm kecap manis
4. Gunakan 1 sdm gula merah
5. Ambil 200 ml air
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Gunakan 5 butir bawang merah
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Ambil 10 buah cabe merah keriting
11. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
12. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar
13. Ambil ¹⁄₂ sdt merica
14. Siapkan ¹⁄₄ buah pala
15. Siapkan Sejumput jinten
16. Gunakan 1 buah kecil tomat

Cara membuat Semur jengkol pedas manis:

1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk (tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol), setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih, tiriskan lalu memarkan agar jengkol empuk
2. Tumis bumbu halus, daun salam, aduk rata sampai bumbu matang
3. Masukkan jengkol, tuangi air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!