Resep semur jengkol ini dapat Kamu ikuti atau share ke teman atau saudara jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:

1. Gunakan Bahan untuk merebus jengkol :
2. Gunakan 500 g jengkol
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Sediakan 1 batang sere
6. Sediakan Secukupnya air
7. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 4 buah cabe merah besar (tambahan)
11. Siapkan 4 buah cabe merah keriting (resep asli 2ons cabe merah keriting)
12. Ambil 3 buah kemiri (tambahan)
13. Sediakan Bumbu Lain:
14. Ambil 12 buah cabe rawit utuh (optional)
15. Sediakan 3 sdm gula merah
16. Ambil ¹⁄₂ sdm garam
17. Ambil 2 lembar daun jeruk
18. Gunakan 2 batang sere
19. Sediakan 1 jempol lengkuas
20. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:

1. Cuci bersih jengkol
2. Didihkan air, lalu rebus jengkol, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai jengkol empuk
3. Buang kulit jengkol, lalu gepengkan/geprek jengkol
4. Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu tambahan lainnya
5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan jengkol dan secukup nya air kurleb 250_300 ml, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Cek rasa
6. Semur jengkol siap untuk disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!