Resep rendang jengkol ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Ambil 500 gram jengkol, rendam 1 jam kemudian rebus dengan segenggam beras sampai empuk lalu cuci bersih, pukul-pukul dan sisihkan
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Sediakan 2 cm kunyit
5. Gunakan 1 cm jahe
6. Sediakan 10 buah cabe keriting
7. Gunakan 10 biji lada putih
8. Sediakan 10 butir kemiri
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt jinten
11. Gunakan Minyak untuk menumis
12. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
13. Gunakan 1 batang serai geprek
14. Ambil 3 lembar daun jeruk purut
15. Ambil 1 lembar daun salam
16. Sediakan 1 lembar daun kunyit
17. Sediakan ¹⁄₂ kelapa parut di buat kerisik
18. Gunakan secukupnya Garam
19. Gunakan secukupnya Gula

Cara menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Haluskan semua bahan bumbu kemudian tumis tambahkan bahan bumbu yang di geprek
2. Tumis sampai kering dan wangi, tambahkan santan kental aduk rata biarkan 5 menit
3. Tambahkan kerisik, gula dan garam aduk kembali
4. Tambahkan jengkol ke dalam bumbu aduk rata masak sampai mengental dan siap di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!