Cara membuat semur jengkol/jering ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep semur jengkol/jering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol/jering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol/jering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol/jering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol/jering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol/Jering menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol/Jering:

1. Gunakan 250 gram / ¹⁄₄ jengkol
2. Gunakan secukupnya air cucian beras
3. Siapkan 1 buah tomat
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Sediakan ¹⁄₄ biji gula merah ukuran sedang
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Sediakan 5 sdm kecap manis
9. Ambil ¹⁄₂ sdm ketumbar
10. Gunakan ¹⁄₄ sdt merica/lada
11. Gunakan ¹⁄₄ sdt jinten
12. Siapkan ¹⁄₂ sdt bubuk pala
13. Siapkan 1 gelas air ukuran gelas belimbing
14. Ambil Bumbu Halus
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Ambil 2 butir kemiri
17. Sediakan 7 buah cabai merah
18. Sediakan 3 buah cabai rawit/lombok setan
19. Gunakan 2 sdm air
20. Sediakan Lainnya
21. Ambil secukupnya minyak

Cara membuat Semur Jengkol/Jering:

1. Cuci dan rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk. Setelah empuk, bilas dengan air bersih dan tiriskan
2. Iris tipis bawang merah, cincang tomat dan sisihkan
3. Blender/uleg bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit/lombok setan dan air lalu sisihkan
4. Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bawang merah. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender/diuleg, daun salam, tomat dan aduk hingga bumbu tercampur rata
5. Masukkan air, jengkol, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar, merica/lada, jinten dan bubuk pala
6. Masak sampai bumbu meresap
7. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol/Jering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!