Cara Membuat Semur Jengkol/Jering yang Enak Banget

Cara membuat semur jengkol/jering ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Semur Jengkol/Jering

Sedang mencari ide resep semur jengkol/jering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol/jering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol/jering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol/jering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol/jering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol/Jering menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol/Jering:
  1. Gunakan 250 gram / 14 jengkol
  2. Gunakan secukupnya air cucian beras
  3. Siapkan 1 buah tomat
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 14 biji gula merah ukuran sedang
  6. Gunakan 6 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 5 sdm kecap manis
  9. Ambil 12 sdm ketumbar
  10. Gunakan 14 sdt merica/lada
  11. Gunakan 14 sdt jinten
  12. Siapkan 12 sdt bubuk pala
  13. Siapkan 1 gelas air ukuran gelas belimbing
  14. Ambil Bumbu Halus
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Ambil 2 butir kemiri
  17. Sediakan 7 buah cabai merah
  18. Sediakan 3 buah cabai rawit/lombok setan
  19. Gunakan 2 sdm air
  20. Sediakan Lainnya
  21. Ambil secukupnya minyak
Cara membuat Semur Jengkol/Jering:
  1. Cuci dan rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk. Setelah empuk, bilas dengan air bersih dan tiriskan
  2. Iris tipis bawang merah, cincang tomat dan sisihkan
  3. Blender/uleg bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit/lombok setan dan air lalu sisihkan
  4. Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bawang merah. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender/diuleg, daun salam, tomat dan aduk hingga bumbu tercampur rata
  5. Masukkan air, jengkol, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar, merica/lada, jinten dan bubuk pala
  6. Masak sampai bumbu meresap
  7. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol/Jering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!