Cara membuat balado cumi asin jengkol ini dapat Kamu lakukan atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado cumi asin jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi asin jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado cumi asin jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado cumi asin jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Cumi Asin Jengkol memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Cumi Asin Jengkol:
- Gunakan 1⁄2 kg jengkol, belah 2 bagian, rebus (lihat tips)
- Siapkan 1 ons cumi-cumi asin, rendam air mendidih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1⁄4 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 50 gram cabe merah keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran besar
Cara membuat Balado Cumi Asin Jengkol:
- Tiriskan cumi yang sudah direndam air mendidih.
- Kupas jengkol yang sudah direbus. Potong-potong sesuai selera. Goreng hingga 1⁄2 kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bahan. Masukan cumi asin dan jengkol, aduk-aduk, koreksi rasanya.
- Angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Cumi Asin Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
