Resep sambal goreng jengkol ini dapat Anda ikuti atau share ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng jengkol menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng jengkol:
- Gunakan 1⁄4 jengkol tua
- Ambil 10 biji Cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji Cambe rawit merah
- Ambil 1 biji Tomat merah
- Siapkan 3 biji Bawang putih
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Kecap manis
Cara menyiapkan Sambal goreng jengkol:
- Kupas jengkol lalu potong2 jd 3 atau 4 bagian sesuaikan dg ukuran jengkol
- Rendam jengkol dg air garam
- Sambil nunggu siapkan bumbu halus cabe merah,cabe rawit,tomat,kemiri blender
- Panaskan minyak lalu goreng jengkol yg sudah d kupas sebentar aja sampai berubah warna
- Setelah jengkol matang sisihkan
- Lalu tumis bumbu halus pakai minyak bekas goreng jengkol aja.sampai harum baru masukan jengkol.tambahkan air aga banyak y
- Lalu masukan garam,gula,nyedap,kecap
- Aduk sesekali
- Setelai air aga surut tes rasa
- Setelah pas rasanya angkat dan sajikan dg nasi anget
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
