Resep jengkol lado ijo ala padang ini bisa Kalian lakukan atau share ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep jengkol lado ijo ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol lado ijo ala padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol lado ijo ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jengkol lado ijo ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol lado ijo ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol Lado Ijo ala PADANG memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol Lado Ijo ala PADANG:

1. Ambil ¹⁄₄ kg jengkol
2. Sediakan 1 ons ikan asin gabus
3. Ambil 200 gram cabe hijau keriting
4. Siapkan 2 buah tomat hijau agak besar
5. Ambil 15 siung bawang merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis
8. Siapkan Minyak goreng
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Ambil Kaldu jamur/ penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Lado Ijo ala PADANG:

1. Rendam jengkol lalu ganti dan buang airnya secara berkala agar mengurangi baunya. Lalu goreng sampai matang angkat masukkan di air dingin lalu siangi dan tiriskan
2. Cuci bersih ikan asin dan potong2 sesuai selera lalu goreng sampai kering dgn api kecil. Sisihkan
3. Siapkan bahan sambal uleg kasar smua dan tumis sambal dgn minyak yg agak byak sampai layu dan matang tambahkan perasan air jeruk nipis garam dan kaldu jamur tambah sedikit air dan masak sampai matang lalu masukkan jengkol yg sudah d geprek tengahnya aduk aduk sampai meresap dan koreksi rasanya setelah pas masulkan ikan asin dan aduk2 rata lalu matikan api kompor.
4. Siap di sajikan bersama nasi hangat 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Lado Ijo ala PADANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!