Cara membuat semur jengkol ini dapat Kalian ikuti atau share ke kenalan atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol:
- Sediakan Stengah kg jengkol mentah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere di memar kan
- Siapkan Secukup nya air
- Siapkan Ulek bumbu
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Bahan bumbu lain
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere di memar kan
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan Secukup nya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1⁄2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukup minyak untuk mnumis bumbu
- Siapkan Secukup nya air
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Dlm pnci tuangi air. masukan jengkol daun salam sere dan daun jeruk, rebus hingga jengkol empuk dan matang,
- Setelah jengkol matang, geprek mnggunakn ulekan. Kmudian goreng setengah matang
- Halus kn bumbu dn siap kan bumbu lain nya
- Panas kan minyak. Tumis bumbu ulek, daun salam, daun jeruk, sere dn lengkuas hingga wangi, masukan jengkol
- Aduk rata dn tuangi air, masak sbntar, tmbhkn kecap mnis, garam. Kaldu bubuk dn gula pasir, masak lgi hingga kuah mnyusut, icip2 matikan api
- Nyam..nyam..😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!