Resep nila jengkol lado pacah pacah ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep nila jengkol lado pacah pacah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila jengkol lado pacah pacah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila jengkol lado pacah pacah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila jengkol lado pacah pacah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila jengkol lado pacah pacah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Jengkol Lado Pacah Pacah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Jengkol Lado Pacah Pacah:
- Siapkan 1⁄2 kg ikan nila, potong²
- Sediakan 1⁄2 bh jeruk nipis
- Siapkan 15 bh jengkol, belah dua
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Marinasi Ikan:
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt kunyit halus
- Siapkan 1⁄2 sdt jahe halus
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan Ulek Kasar:
- Gunakan 20 bh cabe hijau keriting
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 bh tomat hijau, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Nila Jengkol Lado Pacah Pacah:
- Cuci bersih ikan, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci lagi hingga bersih. Beri bumbu marinasi, diamkan 30 menit. Goreng ikan hingga berkulit, lanjut goreng jengkol hingga matang, geprek. Sisihkan.
- Ulek kasar bahan ulek, beri irisan tomat hijau, bubuhi gula.
- Panaskan minyak bekas menggoreng ikan dan jengkol tadi hingga benar² panas dan berasap. Masukan ulekan cabe, aduk sebentar saja, matikan api.
- Tata ikan dan jengkol di piring saji, siramkan tumisan bumbu ulek. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila Jengkol Lado Pacah Pacah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
