Resep semur jengkol ini bisa Kalian ikuti atau share ke teman atau kakak jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Ambil 500 gr jengkol tua
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya daun Jeruk nipis
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 Cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 10 cabe merah atau sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Cuci dan rebus jengkol sampai empuk, kurang lebih 2 jam, setelah empuk, pipihkan.
- Siapkan bumbu halus, setelah halus lalu tumis sampai harum, lalu tambahkan daun salam,jahe, daun jeruk nipis dan air secukupnya.
- Lalu tambahkan masukan jengkol, tambahkan penyedap, dan garam, koreksi rasa, lalu aduk rata dan biarkan sampai air menyusut.
- Setelah menyusut angkat, dan jengkol siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
