Cara membuat tahu bayam jamur champignon ini dapat Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep tahu bayam jamur champignon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bayam jamur champignon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bayam jamur champignon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bayam jamur champignon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bayam jamur champignon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bayam jamur champignon menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu bayam jamur champignon:
- Ambil 10 tahu kuning (tahu bandung) tahunya sudah lembut
- Gunakan 1 ikat bayam/horenzo (untuk layer paling bawah)
- Gunakan secukupnya Jamur champignon / shitake
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt maizena dicampur 2 sdm air untuk mengentalkan
- Gunakan 1,5 sdm saos tiram lee kum kee
- Ambil 1,5 sdm kecap manis cap bangau
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam totole
- Ambil 6 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt mentega (merk bebas)
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tahu bayam jamur champignon:
- Kukus 10 tahu, selama 10 menit setelah kukusan mendidih - - Sambil rebus bayem/horenzo sampai tekstur yg diinginkan (kelembekannya)
- Angkat tahu dr kukusan dan tiriskan dan goreng dgn sedikit minyak, sebentar saja dgn api kecil dan angkat - - Angkat bayam dr rebusan dan tata di piring saji menjadi layer paling bawah - - Lalu letakkan tahu, atur sesuai selera di atas bayan/horenzo
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih sampai harum, lalu masukan jamur sampai layu, lalu masukan mentega aduk2 sampai mentega mencair
- Masukan air secukupnya, masukan kecap manis, saus tiram dan kaldu ayam, setelah mendidih masukan larutan maizena, kecilkan api, aduk2 sampai mengental, cek rasa… Bisa tambahkan air jika air kurang banyak utk kuah siraman atau bumbu lain sesuai selera..
- Angkat kuah kental dan siram diatas tahu… Selagi hangat langsung disantap dgn nasi hangat… Selamat menikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu bayam jamur champignon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!