Cara membuat prol tape keju (gluten free) ini bisa Anda praktekkan atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep prol tape keju (gluten free) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape keju (gluten free) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape keju (gluten free), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan prol tape keju (gluten free) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan prol tape keju (gluten free) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Prol Tape Keju (Gluten Free) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Prol Tape Keju (Gluten Free):
- Gunakan 500 gram tape singkong (saya pake yang organik)
- Ambil 5 butir telur ayam
- Gunakan 130 gram gula pasir (bisa tambahkan hingga 150 gram)
- Ambil 75 gram tepung serba guna gluten free
- Siapkan 50 gram susu bubuk
- Gunakan 100 gram margarin / mentega (bisa dicampur 50:50) lelehkan
- Gunakan 75 gram keju cheddar diparut
- Ambil 250 gram cream cheese (kebetulan pas ada, ini optional, kalau tidak ada tambahkan tape 250 gram)
- Sediakan untuk olesan:
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 25 gram keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan Prol Tape Keju (Gluten Free):
- Kocok telur dan gula. Bisa menggunakan mixer atau ballon whisk. Setelah puts dan kental sisihkan.
- Tape dihaluskan, dibuang sumbunya. Saya menggunakan garpu, tapi kalau mau dimixer juga bisa. Setelah halus, tuangkan adonan telur gula sedikit demi sedikit, hingga semua tercampur.
- Tepung dan susu dicampur menjadi satu dan dimasukkan ke dalam adonan tape sambil disaring. Sedikit demi sedikit sambil diaduk dan campuran tepung susu habis. Saya menggunakan spatula untuk mengaduk dengan teknik aduk balik.
- Lelehkan margarin/butter. Masukkan kedalam adonan, sedikit demi sedikit. Keju dan creme cheese (sudah dalam keadaan suhu ruangan) dimasukkan perlahan ke dalam adonan. Teknik aduk balik sebaiknya diterapkan supaya adonan tercampur merata dan tidak bantat. Kalau bantat ya sudah gak papa, rasanya tetap enak. hihihi!
- Masukan dalam loyang persegi panjang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Olesi permukaan dengan kuning telur dan taburi keju.
- Panggang dalam suhu 220 dercel sekitar 40-55 menit (tergantung oven).
- Jika sudah matang, bisa tusuk dengan tusuk sate atau garpu melihat apakah sudah matang tengahnya, angkat dari oven. Dinginkan dan keluarkan dari loyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan prol tape keju (gluten free) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
