Cara membuat keripik tempe renyah gurih ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep keripik tempe renyah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe renyah gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe renyah gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik tempe renyah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik tempe renyah gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Tempe Renyah Gurih menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Tempe Renyah Gurih:

1. Ambil 3 Buah Tempe Kotak Ukuran Sedang
2. Siapkan 12 Sdm Tepung Beras
3. Siapkan 6 Sdm Tepung Tapioka
4. Gunakan 1 Butir Telur (Saya Skip)
5. Ambil 5 Siung Bawang Merah
6. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 2 Sdm Ketumbar
8. Siapkan ¹⁄₂ Sdt Garam
9. Gunakan 2 Buah Kemiri
10. Gunakan Secukupnya Air
11. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk (iris tipisss)
12. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe Renyah Gurih:

1. Iris setipis mungkin tempe (tempe yang padat dan kualitas bagus mempengaruhi hasil irisan)
2. Siapkan adonan, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Kemudian masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Terakhir masukkan irisan daun jeruk.
3. Tambahkan air sampai adonan tercampur rata (jika ingin lapisan tempe agak tebal adonan bisa dibuat lebih kental, jika ingin tipis2 saja dan krispi adonan bisa dibuat agak encer). Ingat !!! Jika tidak memakai telur air bisa ditambah agar adonan encer supaya tidak terlalu keras
4. Masukkan tempe satu persatu ke dalam adonan kemudian masukkan kedalam minyak panas (minyak nya agak banyak ya agar muat banyak dan goreng dengan api sedang agar tidak gosong)
5. Balik-balik dan tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara agar tidak cepat mlempem, jika ingin tempe garing renyah dan tidak berminyak setelah di goreng bisa dimasukkan dalam oven, panggang dengan suhu 100°c kurang lebih 15 menit.
6. Tempe gurih renyah awet sampai 1 bulan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Tempe Renyah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!