Cara membuat sop iga sapi ala dapur teh yanithea ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi ala dapur teh yanithea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi ala dapur teh yanithea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala dapur teh yanithea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi ala dapur teh yanithea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi ala dapur teh yanithea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi ala Dapur Teh Yanithea memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi ala Dapur Teh Yanithea:

1. Siapkan 1 kg iga sapi
2. Ambil 2 buah wortel
3. Sediakan 1 buah kentang besar
4. Gunakan 1 siung bawang bombay
5. Sediakan 7 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 1 batang daun bawang
8. Siapkan 2 batang seledri
9. Ambil 1 buah tomat
10. Sediakan 1 sdt merica dihaluskan
11. Siapkan ¹⁄₂ sdt pala halus
12. Gunakan 3 buah cengkeh
13. Siapkan 1 ruas jari kayu manis diameter 0.5 cm
14. Ambil sesuai selera garam
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula pasir (sebagai penyedap)
17. Siapkan 2.5 liter air

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi ala Dapur Teh Yanithea:

1. Potong-potong Iga Sapi (saya mah minta potongin si abang yang jualan😆)
2. Cuci iga sapi….kemudian rebus dengan air sebanyak 1.5 ltr..tambah 4 siung bawang putih dan jahe yang udah digeprek dan ¹⁄₂ sdm garam….(saya merebus dengan panci presto…lamanya 30 menit)
3. Setelah matang…diamkan iga sapi sampai dingin dan lemaknya mengeras di permukaan atas air rebusan…. Buang lemaknya…sumber kolesterol uyyy😁
4. Sisa bawang putih, bawang merah dan merica dihaluskan
5. Potong-potong wortel, kentang, iris bawang bombay, daun bawang dan tomat…ikat seledri…
6. Setelah lemak iga sapi terpisah…buang lemaknya….rebus lagi…tambah 1 liter air lagi atau sesuai selera…orang rumah suka kuahnyoo buanyaakkk
7. Sementara itu, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi…
8. Setelah mendidih, masukan tumisan bumbu, potongan wortel, kentang…masukan juga cengkeh, kayu manis, dan pala bubuk…garam…
9. Setelah wortel dan kentang matang…masukan irisan daun bawang, seledri, tomat..gula pasir….koreksi rasa….nyummy…
10. Siap disajikan….
11. Yuk mamam siang…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi ala Dapur Teh Yanithea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!