Resep keripik malaysia ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep keripik malaysia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik malaysia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik malaysia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik malaysia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik malaysia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Malaysia memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Malaysia:
- Sediakan 1 kg terigu
- Gunakan 200 gr margarin
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 400 ml santan (saya skip, ganti air secukupnya)
- Siapkan 6 bawang putih (belnder halus)
- Ambil bahan olesan :
- Ambil 150 gr margarin (saya pake minyak goreng)
- Sediakan secukupnya maizena
- Ambil alat-alat :
- Siapkan gunting
- Ambil kuas
- Siapkan pasta maker/ampia
Langkah-langkah membuat Keripik Malaysia:
- Cairkkan margarin dengan api kecil. sisihkan
- Campur terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih aduk rata. tambahkan margarin cair, uleni terus sambil tambahkan santan/air sedikit-sedikit. jangan sekaligus ya. cukup sampai kalis aja atau sampai sampai jadi adonan.
- Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil agar mudah di gilas.
- Gilas adonan dg ampia dari urutan paling besar hingga paling kecil. jadi adonan tipis yaa. lakukan hingga selesai.
- Olesi adonan dengan minyak dan percikkan maizena di atasnya. tabur tipis aja yaa.. lalu gulung. semakin panjang adonan, semakin besar gulungan nya, semakin bagus serat yang dihasilkan nanti.
- Potong serong gulungan adonan tadi. semakin serong dan tipis, semakin bagus ya.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Jadi deh, serat nya bagus yaaa?? hehehe.. puas deh kalo berhasil kaya gini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keripik Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
