Cara membuat keripik malaysia ini dapat Anda praktekkan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep keripik malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik malaysia yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik malaysia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik malaysia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik Malaysia memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Malaysia:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 125 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 125 gr mentega
- Ambil 50 gr daun bawang / seledri
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm penyedap
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 175 ml air
- Sediakan Minyak tuk menggoreng
- Siapkan Bahan Aci :
- Siapkan 70 gr tepung kanji/tapioka dicampur minyak (salep)
- Ambil 55 gr tepung tapioka/kanji tuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Malaysia:
- Masukkan tepung terigu,tapioka, mentega, garam, penyedap, daun bawang kemudian campur sampai kalis.
- Siapkan tapioka tuk salep (aduk dgn sendok sj tepung tapioka dan sdkit minyak goreng hingga sprti bubur) dan tuk taburan.
- Ambil adonan sebesar kepalan tangan kemudian pipihkan, bisa menggunakan rolling pin atau mesin pasta. Oleskan salep tipis2 kemudian taburi sedikit tepung.
- Gulung adonan yg sdh diberi salep dan ditaburi tepung, gulung sampai dirasa padat. Potong2 serong atau lurus. Dan pipihkan kembali dgn posisi seratnya. Lakukan smpai adonan habis.
- Goreng adonan sampai terendam minyak dgn api sedang hati2 karena mudah matang dan rapuh. Jangan menggoreng terlalu banyak. Setelah ringan bunyinya atau matang, angkat. Dinginkan simpan di toples 👍💖.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
