Resep 80. sop iga sapi ini dapat Anda tiru atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep 80. sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80. sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 80. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 80. sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 80. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 80. Sop Iga Sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 80. Sop Iga Sapi:
- Gunakan 400 gr iga sapi
- Ambil 2 bh kentang
- Sediakan 1 bonggol bokchoy
- Ambil 1⁄2 bonggol brokoli
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1⁄2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu tumis
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1⁄2 bh bawang bombay
Langkah-langkah membuat 80. Sop Iga Sapi:
- Rebus iga sapi dengan 1 lt air. Selama 5 menit buang airnya. Supaya nanti kuahnya tidak terlalu berlemak, panaskan air lagi 1 1⁄2 lt air kemudian rebus dengan tambahan jahe, pala, cengkeh dan kayu manis selama 45 menit dengan api kecil. Tutup panci.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang dan wangi.
- Masukkan tumisan bawang + kentang ke dalam panci yg berisi iga masak selama 5 menit kemudian baru masukkan wortel masak lagi selama 5 menit. Kemudian tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan tomat. Masak sebentar matikan kompor. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 80. sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
