Cara membuat keripik bawang ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Bawang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Bawang:
- Ambil 200 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 25 gr margarin (saya pake royal palmia)
- Siapkan 200 ml air / santan
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg seledri, iris halus
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya garam & kaldu bubuk
Cara menyiapkan Keripik Bawang:
- Siapkan semua bahan, ulek bumbu halus bawang putih
- Campur semua bahan kecuali air, tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni menjadi adonan yg kalis
- Bulatkan dan tutup dengan plastik, diamkan selama 20-30 menit, ambil sedikit adonan kemudian gilas tipis memanjang, oles dengan sedikit minyak dan tabur sedikit dengan tepung sagu, pinggir2nya oles dengan air supaya merekat dan tidka lepas
- Gulung adonan, kemudian, kemudian potong serong, lakukan hingga adonan habis
- Setelah selesai, panaskan minyak dan goreng hingga warna kecoklatan atau hingga matang, angkat
- Dinginkan dan siap dikemas kedalam toples
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!