Cara membuat kue bawang ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bawang:

1. Gunakan 300 gram terigu serbaguna
2. Ambil 50 gram tapioka/ tepung kanji
3. Gunakan Secukupnya garam/ kaldu bubuk (me: masako sapi 11 gr)
4. Gunakan Seledri (iris halus) bisa juga diganti dengan cabai
5. Ambil 5 siung bawang merah (parut halus)
6. Ambil 30 gram margarin
7. Siapkan 110 ml air
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue Bawang:

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, masako dan seledri. Aduk rata.
2. Tumis parutan bawang merah dengan sedikit margarin sampai layu. Matikan api kemudian masukkan sisa margarin, aduk sampai meleleh.
3. Masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat ke dalam adonan tepung, aduk kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni,adonan harus pera/agak mawur.
4. Kepal - kepal adonan supaya menyatu dan mudah saat dicetak. Tutup wadah dan diamkan minimal ¹⁄₂ jam.
5. Cetak sesuai selera bisa dengan ampia/ noddle maker atau bisa juga cetak manual.
6. Goreng dengan api sedang dan minyak banyak yang benar - benar panas supaya hasilnya gembung - gembung
7. Note : Cetak agak tebal ya, agar tidak mudah patah. Kebetulan cetakan saya paling tipis adalah no. 1, jadi saya pakai ketebalan no. 2

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!