Cara membuat cekcek kulit sapi balado ini bisa Anda ikuti atau share ke kenalan atau kakak jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep cekcek kulit sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekcek kulit sapi balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekcek kulit sapi balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cekcek kulit sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cekcek kulit sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cekcek Kulit Sapi Balado memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cekcek Kulit Sapi Balado:
- Gunakan 250 gram kulit sapi /cekcek
- Sediakan 1 gelas air (200 gram)
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 5 siung cabe rawit/cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Cekcek Kulit Sapi Balado:
- Potong kulit dan rebus terlebih dahulu sampai setengah empuk kemudian tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan kulit/cekcek yang telah dipotong-cuci tsb ke dalam tumisan bumbu tambahkan air, kecap, gula garam penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan cekcek kulit balado dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekcek Kulit Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
