Resep stik / keripik bawang ini dapat Kalian ikuti atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep stik / keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik / keripik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik / keripik bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik / keripik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik / keripik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik / Keripik Bawang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik / Keripik Bawang:

1. Gunakan 500 gr Tepung Terigu (sy : segitiga biru)
2. Gunakan 50 gr Tp Tapioka
3. Sediakan 100 gr Margarine (sy : Simas)
4. Siapkan ³⁄₄ sdt Baking Powder (sy : BPDA)
5. Ambil 5 siung Bawang putih, haluskan (sy : parut)
6. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk (sy : Royco Sapi)
7. Siapkan ¹⁄₂ btr Telur Ayam
8. Sediakan 200 ml Air (secukupnya, beda tepung biasanya beda takaran air)
9. Sediakan 1 sdt Garam (secukupnya)
10. Ambil Seledri secukupnya, ambil daunnya saja, cincang
11. Sediakan Minyak sayur utk menggoreng

Cara menyiapkan Stik / Keripik Bawang:

1. Siapkan mangkok besar (baskom), campur semua bahan kecuali air. Remas2 sampai tercampur rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Air jangan lgsng di tuang semua, pake feeling, sampai teksture tidak keras & juga tidak terlalu lembek. Uleni hingga kalis, sekitar 10 - 15 mnt.
3. Istirahatkan adonan, tutup dgn plastik/serbet basah.
4. Setelah 15 mnt, ambil adonan, uleni sebentar. Ambil sebagian, bulatkan, pipihkan (bisa manual dgn rolling pin atau dgn gilingan mie/pasta) kmdn potong sesuai selera. Lakukan terus sampai semua adonan habis.
5. Panaskan minyak goreng agak bnyk, kmdn goreng adonan sambil di aduk2. Bgtu mulai kuning segera angkat, tiriskan.
6. Tunggu dingin baru masukkan di toples. Pocan dl ya 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik / keripik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!