Cara membuat lauk nasi gila ini bisa Kamu lakukan atau share ke teman atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep lauk nasi gila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lauk nasi gila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lauk nasi gila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lauk nasi gila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lauk nasi gila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lauk Nasi Gila memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lauk Nasi Gila:

1. Ambil 4 bonggol Pakcoy ukuran sedang
2. Sediakan 4 batang sosis ukuran kecil (aku pakai Bernardi)
3. Gunakan 5 butir bakso sapi
4. Siapkan 2 butir telur
5. Ambil 1 batang uk besar daun bawang
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng
7. Gunakan Bahan cincang halus
8. Siapkan ¹⁄₂ butir bawang bombay ukuran kecil
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Gunakan 3 buah cabai rawit ukuran kecil (jika suka pedas bisa ditambah)
11. Gunakan Bahan saos
12. Ambil 2 sdm saos tiram
13. Siapkan 2 sdm saos sambal
14. Siapkan 1 sdm kecap manis
15. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
16. Ambil Sejumput merica
17. Sediakan Sejumput kaldu bubuk
18. Ambil Bumbu akhir
19. Ambil 1.5 sdm minyak wijen

Langkah-langkah menyiapkan Lauk Nasi Gila:

1. Cuci bersih pakcoy, potong lebar +- 3cm
2. Cuci bersih daun bawang, rajang halus
3. Cuci & potong serong sosis, bakso (dapat disesuaikan dengan selera)
4. Cuci & cincang halus bawang bombay, bawang putih, cabe rawit (jika tidak mau terlalu pedas, bisa dicincang kasar/ disisakan yang tidak masih utuh)
5. Siapkan wajan/ panci, tuangkan minyak, goreng acak telur ayam, sisihkan
6. Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu cincang & daun bawang hingga harum
7. Masukkan telur yang sudah digoreng acak, potongan sosis, bakso aduk kembali
8. Masukkan pakcoy, beri bahan saos, aduk-aduk
9. Koreksi rasa, tuangkan minyak wijen, aduk sampai merata, matikan kompor.
10. Lauk nasi gila siap disajikan di atas nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lauk nasi gila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!