Cara membuat bakwan jagung ini bisa Kamu lakukan atau share ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Sediakan 1 buah jagung manis (pipil)
- Gunakan 3 siung bawang putih + 4 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 sdt gula pasir + 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1⁄2 sdt penyedap rasa/ kaldu bubuk
- Siapkan 50 gr udang rebon yg telah disangrai/digoreng
- Siapkan 4 butir bakso instan (potong dadu kecil)
- Ambil 6 sdm tepung terigu protein rendah
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt baking powder (optional)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Cuci bersih semua bahan, tiriskan. - Siapkan satu wadah untuk adonan bakwan, masukan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, kaldu bubuk dan bawang merah bawang putih yg telah dihaluskan aduk aduk hingga semua tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya, aduk aduk (konsistensi adonannya kental)
- Tambahkan jagung, bakso, udang rebon, dan daun bawang.aduk semua hingga merata
- Panaskan wajan dengan minyak yg banyak, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian goreng hingga semua adonan habis. - Angkat ke saringan dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!