Cara membuat sup iga sapi simple ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Simple memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Sapi Simple:

1. Sediakan 1 Kg iga sapi
2. Gunakan ¹⁄₄ kg daging sapi
3. Sediakan 3 wortel Brastagi ukuran besar
4. Sediakan Daun bawang
5. Siapkan Seledri
6. Ambil Bawang merah dan putih goreng
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Sediakan 1 butir bunga pekak/lawang
9. Sediakan 2 butir cengkeh
10. Siapkan Sedikit biji pala
11. Ambil 5 lembar daun salam
12. Gunakan Bumbu penyedap
13. Sediakan Gula
14. Ambil Garam
15. Ambil Merica Bubuk

Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Simple:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging sapinya lalu tiriskan, kupas dan bersihkan sayur pelengkapnya, cuci bumbu rempahnya dan tiriskan
2. Panaskan air dalam panci, masukan daun salam dan rebus iga sapi untuk menghilangkan kotoran dan sisa darah yg masih tersisa, sya gunakan api yg besar ya hingga air rebusan sisa ¹⁄₂ nya, jangan lupa tutup pancinya dengan rapat boleh juga ditambahkan 1 SDT sampai 1 SDM garam, sesuaikan dgn keasian garam masing" ya. Jika sudah matikan api dan tiriskan
3. Kemudian masak air lagi dipanci yg berbeda, banyak sedikitnya air bisa disesuaikan sesuai keinginan, jika sudah mendidih masukan bumbu"a, hancurkan bawang putih gorengnya, dan geprek jahe, masukan juga daging yg sudah direbus tadi
4. Masukan juga potongan wortel dan biarkan hingga daging dan wortelnya lunak. Tidak lama ya Krn saat perebusan pertama dgn api besar dan ditutup rapat daging jadi cepat lunak Kemudian masukan daun seledri (saya ikat simpul saja) irisan bawang daun dan bumbui dengan garam,gula, dan juga merica bubuk. Jika rasa sudah sesuai matikan api dan masukan bawang merah gorengnya. SOP iga siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!