Cara membuat cecek pedas ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep cecek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cecek pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cecek pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cecek pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cecek Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cecek Pedas:
- Gunakan 500 gr cecek, potong kotak
- Sediakan 2 kotak tahu, potong dadu, goreng
- Ambil 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris tipis
- Ambil 2 bh cabe merah, iris tipis
- Ambil 2 bh cabe rawit (sesuai selera), iris tipis
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat, potong kotak
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Cecek Pedas:
- Tumis bawang putih, kemudian bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga cecek menjadi empuk.
- Beri gula, garam dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan tahu, masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cecek pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
