Resep sup iga sapi ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Ambil 1 kg Iga daging sapi
2. Sediakan 2 liter air
3. Sediakan 2 buah Wortel (potong)
4. Sediakan 2 buah Kentang (potong)
5. Ambil Bumbu :
6. Ambil 6 buah Cengkeh
7. Gunakan 2 buah bunga lawang
8. Sediakan 1 batang (4 cm) kayu manis
9. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada putih bubuk
11. Ambil ¹⁄₄ sdt biji pala bubuk
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Gunakan ¹⁄₂ sdm gula pasir
14. Ambil ¹⁄₂ sdm kaldu jamur
15. Siapkan Garnish :
16. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
17. Gunakan Emping goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Siapkan bahan dan bumbunya.
2. Rebus Iga dalam air mendidih selama 10 menit. Buang air rebusan iga. Masak iga dengan air bersih, masukkan cengkeh, kayu manis dan bawang bombay, rebus selama 20 menit sampai empuk.
3. Potong wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan wortel dan kentang kedalam rebusan iga. Masak 5 menit sampai kentang dan wortel matang. Masukkan lada putih, biji pala, garam, gula pasir dan kaldu, aduk rata. Angkat.
4. Goreng Emping untuk garnish sup iga.
5. Sajikan untuk makan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!