Resep sup iga sapi ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga sapi memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga sapi:
- Siapkan 500 gr Iga sapi
- Gunakan 3 bh wortel
- Siapkan 50 gr buncis
- Sediakan 2 bh kentang
- Gunakan 4 bj cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 1⁄2 sdt pala bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butir
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Sup Iga sapi:
- Rebus Iga sampai mendidih kemudian buang airnya
- Rebus lagi iga sampai lunak masukkan jahe, pala bubuk, cengkeh dan kayu manis
- Buncis diiris kecil-kecil, Wortel dan kentang diiris dadu kemudian masukkan di rebusan iga
- Goreng bawang merah, haluskan bersama bawang putih dan merica kemudian masukkan ke dalam rebusan iga
- Tambahkan daun bawang, seledri, garam, gula, kaldu bubuk dan cek rasa
- Jika sudah lunak matikan kompor dan taburi bawang goreng dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
