Resep sop iga sapi ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 1 Kg Iga sapi
2. Sediakan ¹⁄₄ Daging Sapi (potong dadu)
3. Sediakan 2 Buah wortel (iris tebal)
4. Ambil 2 Buah kentang (potong dadu)
5. Sediakan 1 Ruas jahe (geprek)
6. Ambil 1 Ruas lengkuas (geprek)
7. Siapkan 1 Buah biji pala
8. Sediakan 2 Sdt jinten bubuk
9. Ambil 4 Lembar daun salam
10. Siapkan 1 sdt Penyedap
11. Ambil 2 sdt Lada
12. Sediakan 3 sdm Garam
13. Ambil secukupnya Minyak
14. Ambil 1 sdm mentega
15. Siapkan 600 ml air
16. Ambil Bumbu halus
17. Gunakan 8 Siung bawang putih
18. Gunakan 6 Siung bawang merah
19. Ambil 1 Sdt lada
20. Gunakan 1 Buah kemiri
21. Siapkan 1 Ruas jahe

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Rebus tulang iga ± 30 menit menggunakan panci presto, rebus ± 1 jam kalau menggunakan panci biasa. (Air rebusannya jangan dibuang)
2. Siapkan wajan dan tuangkan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, biji pala,lengkuas, daun salam masak hingga sedikit layu
3. Masukan daging sapi dan tulang iga aduk sebentar lalu masukan air dan masak hingga mendidih
4. Bila sudah mendidih, masukan wortel dan kentang lalu beri garam, lada, penyedap dan jinten aduk dan diamkan hingga matang
5. Sop Iga Sapi siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!