Resep lumpia rebung rebon jamur kancing + saus ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep lumpia rebung rebon jamur kancing + saus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung rebon jamur kancing + saus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung rebon jamur kancing + saus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia rebung rebon jamur kancing + saus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia rebung rebon jamur kancing + saus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia rebung rebon jamur kancing + Saus menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia rebung rebon jamur kancing + Saus:
- Siapkan 1 bungkus kulit lumpia instan
- Gunakan 250 gram rebung
- Sediakan 100 gram jamur kancing
- Ambil 50 gram udang rebon kering
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit (selera ya boleh pakek boleh tidak)
- Gunakan bumbu lain :
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1⁄2 sdm kecap asin
- Siapkan 1⁄2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan bahan saus (campur semua bahan dan masak hingga matang):
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 buah cabe keriting haluskan
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Lumpia rebung rebon jamur kancing + Saus:
- Siapkan rebung, cuci bersih dan iris seperti korek api. Rebus hingga matang, tiriskan
- Siapkan jamur kancing, cuci bersih dan iris. Rendam dengan air panas, tiriskan
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rebung, jamur, dan rebon. Masukkan bumbu lain dan cek rasa, masak hingga kering agar awet ya ^-^ (kering disini berarti tidak terlalu berair ya, karena rebung dan jamur jika dioseng akan mengeluarkan air) tunggu hingga dingin
- Siapkan kulit lumpia, beri 1 sendok bahan isi dan bungkus. Rekatkan ujung nya dengan larutan tepung maizena atau putih telur
- Lakukan hingga habis dan goreng sampai kecoklatan dengan api kecil. Jika mau disimpan bisa dimasukkan kotak kedap udara atau plastik yang ditutup rapat dan simpan di Frezzer
- Masak bahan saus hingga mengental..sajikan hangat ^-^ selamat mencoba !!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia rebung rebon jamur kancing + Saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!