Cara membuat semur lele ini bisa Anda praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep semur lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur lele menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur lele:

1. Ambil 3 ekor lele di goreng
2. Gunakan ¹⁄₄ daging sapi potong2 sesuai selera presto hingga lunak
3. Sediakan 3 buah tahu putih goreng + potong2
4. Sediakan Bumbu :
5. Siapkan 8 butir bawang merah
6. Gunakan 4 butir bawang putih
7. Ambil 1 cm jahe
8. Gunakan 4 buah cabai merah
9. Gunakan 3 buah cabai rawit
10. Gunakan 1 sdm merica butiran
11. Sediakan 2 butir kemiri
12. Siapkan 500 ml santan
13. Gunakan secukupnya Kecap
14. Sediakan Garam + penyedap (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Semur lele:

1. Goreng bawang merah, bawang putih,cabai merah(1 buah), jahe, kemiri hingga kecoklatan. Lalu uleg bumbu yang sudah digoreng ditambah merica butiran dan garam.
2. Iris sebagian bawang merah dan cabai, lalu di tumis setelah wangi masukkan bumbu halus aduk hingga wangi lalu tambahkan air/santan encer secukupnya, tambahkan kecap. Aduk2 hingga rata lalu masukkan lele goreng, daging dan tahu. Aduk2 hingga meresap tambahkan santan kental, banyaknya kuah disesuaikan dengan selera ya, rebus hingga tanak dan matang, koreksi rasa, semur siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!