Resep mie sagu ala windy ini bisa Kamu ikuti atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep mie sagu ala windy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu ala windy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu ala windy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu ala windy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu ala windy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie sagu ala windy menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie sagu ala windy:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg udang segar dicincang kasar
2. Ambil ¹⁄₂ ons Ikan teri
3. Siapkan 1 ons cabe merah digiling sedikit kasar
4. Ambil 5 siung bawang merah di giling halus
5. Gunakan 4 siung bawang putih di giling halus
6. Ambil 1 atau 2 buah tomat diris sesuai selera
7. Ambil tauge secukup nya sesuai selera (sy menggunakan segenggam tauge)
8. Ambil 1 butir telur ayam(sy menggunakan 2 telur tuk 1 bungkus mie)
9. Sediakan minyak goreng secukup nya
10. Siapkan garam secukup nya
11. Siapkan perasa secukup nya(jika suka)
12. Siapkan kecap manis secukup nya (jika tidak suka terlalu pedas)
13. Sediakan bawang goreng secukup nya
14. Gunakan 1 batang bawang prei diiris tipis
15. Gunakan seledri secukup nya diiris tipis

Cara membuat Mie sagu ala windy:

1. Pertama bersih kan udang terlebih dahulu…setelah bersih udang di cincang kasar lalu sisih kan.
2. Sementara itu…mie sagu di rendam dalam air di mangkok terpisah…agar sedikit lebih lunak biar pas di masak tidak terlalu lama…
3. Kemudian goreng ikan teri yg telah di bersih kan terlebih dahulu lalu di sisihkan di tempat terpisah…teri akan di masukan setelah mie sagu hampir mateng..
4. Setelah itu panas kan minyak dlam wajan…kemudian masukan bawang merah giling,bawang putih giling,jika sudah wangi masukan irisan bawang prei dan irisan tomat…aduk rata hingga layu….lalu masukan udang yg telah di cincang tadi sambil di aduk hingga udang setengah matang.
5. Setelah itu masukan cabe yg digiling kasar tadi…aduk rata hingga cabe matang…kemudian masukan telur sambil terus diaduk…lalu beri garam dan penyedap secukup nya…aduk rata lalu dicicip…jika rasa nya sudah pas di lidah…
6. Lalu masukan tauge beserta mie sagu yg telah di rendam terlebih dahulu…aduk rata beri sedikit air sambil terus di aduk….kemudian masukan kecap manis secukup nya.
7. Setelah mie tercampur rata masukan seledri yg sudah di iris kedalam wajan yg berisi mie sagu tersebut…aduk…kemudian masukan ikan teri yg telah di goreng terlebih dahulu kedalam mie sambil diaduk rata..
8. Sajikan mie sagu yg telah matang ke dalam piring lalu taburi dengan bawang goreng…mie sagu siap di santap bersama keluarga….smoga semua suka….aamiiiin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu ala windy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!