Resep mie sagu kuah seblak ini dapat Anda tiru atau share ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sagu kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sagu Kuah Seblak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Ambil 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Sediakan sesuai selera Wortel
- Ambil sesuai selera Kecambah
- Sediakan sesuai selera Sawi/pokcoy
- Ambil sesuai selera Kol
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap /kaldu jamur
- Gunakan 10 buah Cabai rawit
- Siapkan 5 buah Cabai keriting kering
- Gunakan 5 buah Cabai keriting basah
- Siapkan sejumput Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
Cara membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatiš„°
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
