Resep bakso isi daging ini bisa Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep bakso isi daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso isi daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso isi daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso isi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso isi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso isi daging menggunakan 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso isi daging:
- Ambil 500 gr daging sapi bagian sengkel biar ada kres²nya, haluskan
- Sediakan 250 gr daging ayam bagian dada, haluskan
- Siapkan Sagu 8sdm muncung (kalo pgn hasilnya banyak boleh ditambah ya)
- Ambil 12 cube es batu diancurin (sy diblender)
- Gunakan 2 butir Putih telor
- Sediakan 1 sdm Garem
- Gunakan Penyedap rasa sapi 1 saset (sy royco)
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Gunakan Bawang merah 8 siung goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
- Sediakan Bawang putih 1 bonggol goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
- Siapkan Isian
- Sediakan secukupnya Daging giling
- Siapkan secukupnya Lada garam penyedap
- Ambil 1 siung Bawang putih + bawang goreng diulek trs campur
- Siapkan Aduk2 pake tangan kalo udh tercampur bentuk bulat2 utk isian
- Sediakan Besar kecilnya kira2 aja yaa, trs simpen di freezer
- Sediakan Kuah pake resep mba @icha irawan
- Gunakan tulang sapi / iga / sumsum / tetelan
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Batang seledri
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Penyedap (optional)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Mie atom bulan
- Ambil Bihun
- Gunakan Sawi
- Siapkan Toge
- Gunakan Saos belibis
- Sediakan Sambel
- Gunakan Kecap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
Cara membuat Bakso isi daging:
- Campur semua bahan baso jadi satu, adonannya lengket pekat gitu kalo terlalu lengket bisa tambah air es bbrp sendok ya
- Simpan adonan dalam freezer, sambil rebus air sampai mendidih.
- Kalo sdh mendidih kecilkan api, lgsg cetak adonan beri isian.
- Kalo sdh mengapung angkat baso, dinginkan.
- Baso siap diracik deh.
- Untuk bahan kuah, rebus tetelan / iga / sumsum
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi trs masukan batang daun seledri yg sudah diiris halus.
- Beri garam dan lada, gapake penyedap pun sudah gurih.
- Untuk pelengkapnya mah bs disesuaikan yaaa 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso isi daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!