Cara membuat sapo tahu simpel ini dapat Kamu ikuti atau share ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep sapo tahu simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo tahu simpel memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo tahu simpel:
- Siapkan 100 gr tahu putih
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 ikat sawi hijau/pokcoy
- Gunakan 1 bonggol kembang kol
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan secukupnya Saus tiram dan kecap asin
- Ambil 1 sdm tepung kobe putih/tepung maizena
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Sapo tahu simpel:
- Potong tahu kotak-kotak, sisihkan.
- Bersihkan semua sayuran, lalu iris serong tipis-tipis wortel, iris-iris sawi hijau/pokcoy dan kembang kol, sisihkan.
- Iris kecil-kecil bawang putih dan jahe, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan saus tiram dan kecap asin, lalu masukkan wortel, tambahkan air sedikit untuk mengempukkan wortel.
- Setelah wortel agak empuk, masukkan kembang kol, tunggu sampai agak empuk juga, kemudian baru masukkan tahu, tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan sawi hijau/pokcoy, telur, aduk-aduk hingga telur pecah di dalam masakan.
- Encerkan tepung Kobe putih/ tepung maizena jika tidak punya tepung Kobe, dengan sedikit air hangat.
- Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, lalu masukkan tepung Kobe/tepung maizena yang sudah diencerkan tsb ke dalam tumisan diatas. Koreksi rasanya.
- Setelah mendidih matikan api, jangan kuatir jika kuah masih encer karena nanti jika sudah dingin, kuahnya akan mengental. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
