Resep pangsit ayam udang ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep pangsit ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Ayam Udang:

1. Sediakan ¹⁄₂ potong dada ayam(300gr) buang kulit dan tulang (fillet)
2. Sediakan 10 ekor/50 gr udang kupas
3. Siapkan 20-25 kulit pangsit
4. Ambil 1 butir telur
5. Sediakan 3 siung bawang putih/ 1 sdm bawang putih bubuk
6. Sediakan 1 sdt merica bubuk
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
9. Sediakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1 sdt minyak wijen
11. Ambil 1 sdt kecap asin
12. Gunakan 1 sdt saos tiram
13. Ambil 2 batang daung bawang iris2
14. Gunakan 2 sdm tepung sagu/tapioka
15. Ambil 3 buah batu es (50-75ml)

Cara menyiapkan Pangsit Ayam Udang:

1. Bersihkan ayam dan udang, potong2 lalu haluskan bersamaan dengan es batu, bawang putih, telur, dan bumbu halus/bubuk menggunakan chopper sampai benar2 halus dan tercampur rata.
2. Panaskan kukusan, agar begitu pangsit jadi siap dikukus. Campur semua adonan ayam udang dengan irisan daun bawang, kecap asin, minyak wijen, saos tiram dan tepung.
3. Ambil selembar kulit pangsit, masukkan adonan ayam udang secukupnya (1sdm) di tengah2. Lipat segitiga kulit pangsit, lalu pertemukan kedua sisinya yg lain sperti gbr. Lalu kukus lebih kurang 20 menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!