Cara membuat pempek ikan tenggiri ini dapat Anda tiru atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Sediakan Bahan Pempek
- Ambil 200-300 gr Daging Ikan Tenggiri yg telah dicincang halus
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1⁄2 sdm Gula Pasir
- Ambil 3 butir Telur Ayam
- Gunakan 7 siung Bawang Putih yg diblender
- Siapkan 400 gr Tepung Sagu Tani
- Siapkan Secukupnya Air Hangat
- Gunakan Bahan Isian Pempek Telur
- Sediakan 3 butir Telur
- Sediakan Bahan Pendamping
- Ambil Secukupnya Mie Kuning
- Gunakan Secukupnya Tomun
Cara menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Panaskan air utk merebus hingga mendidih, lalu kecilkan api.
- Campur semua bahan pempek, kecuali tepung sagu dan air hangat.
- Setelah rata, masukkan tepung sagu bertahap sambil diulen.
- Jika adonan terlalu keras, tambahkan air hangat sedikit-sedikit, hingga adonan sesuai selera dan bisa dibentuk.
- Setelah adonan pas, bentuk adonan. Utk isian telur, bentuk adonan seperti mangkuk, lalu isi telur, tutup dgn cara mencubit-cubit bagian atas adonan yg tidak terkena telur.
- Adonan yg sudah dibentuk, langsung masukkan ke air yg telah mendidih.
- Angkat jika adonan sudah melayang di permukaan air. Tiriskan.
- Goreng pempek, Sajikan dgn mie kuning yg telah direbus, dan potongan timun, serta kuah cuko.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
