Cara membuat nasi bakmoy kediri ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau adik jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakmoy kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy kediri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakmoy kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakmoy kediri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakmoy kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakmoy kediri menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bakmoy kediri:

1. Ambil ¹⁄₄ kg daging ayam fillet, cincang halus
2. Siapkan ¹⁄₄ kg udang kupas, digiling halus
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdm minyak ikan
5. Siapkan 1 sdm kecap asin
6. Sediakan 1 sdm gula pasir
7. Gunakan 1 sdm garam
8. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
9. Siapkan 1 sdm merica bubuk
10. Siapkan 1 butir telur
11. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
12. Ambil 2 batang selederi iris halus
13. Gunakan secukupnya bawang goreng
14. Sediakan secukupnya air
15. Siapkan secukupnya es batu

Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakmoy kediri:

1. Daging ayam dicincang halus, sisihkan
2. Bawang putih dicincang, lalu tumis sampai harum, kemudian masukkan minyak ikan.
3. Masukkan daging yang sudah dicincang, aduk rata sampai warna berubah, kemudian masukkan garam dan kecap asin.
4. Masukkan air, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata, dan biarkan sampai air menyusut.
5. Setelah air menyusut dan matang, sisihkan. Sementara kita giling udang. Setelah digiling beri garam.
6. Beri merica bubuk, tepung tapioka, dan telur, aduk rata.
7. Uleni adonan udang dengan air es, lalu masukkan ke dalam plastik, ujung plastik dilubangi, lalu goreng sampai kecoklatan.
8. Setelah kekian udang matang, potongi kecil-kecil. Sementara buatlah kuah dengan cara merebus air sampai mendidih, beri kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Setelah kuah mendidih, tata dalam mangkuk, nasi, ayam, kekian udang, selederi, bawang goreng, dan siram dengan kuahnya. Akan lebih nikmat jika dinikmati dengan sambal kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakmoy kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!