Cara membuat salmon goreng bumbu woku ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep salmon goreng bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon goreng bumbu woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon goreng bumbu woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salmon goreng bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salmon goreng bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salmon goreng bumbu woku memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salmon goreng bumbu woku:
- Siapkan 4 filet ikan salmon
- Sediakan 2 btg bawang prei
- Siapkan 3-5 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 cm ruas jahe
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe rawit (tergantung selera pedasnya)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1⁄2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Beberapa lembar daun kemangi (bisa di skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gulaa
- Ambil Air jeruk nipis dari ½ - 1 buah (tergantung besarnya ikan)
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan)
Cara menyiapkan Salmon goreng bumbu woku:
- Marinate ikan salmon dengan garam, bawang putih dan air perasan jeruk nipis. Campur merata dan diamkan kurang lebih 15 menit.
- Iris atau rajang kasar bawang prei, bawang merah, cabe, tomat. Keprak jahe dan juga sereh lalu simpulkan, robek-robek daun jeruknya.
- Siapkan wajan penggorengan, goreng ikan salmonnya hingga matang kering kecoklatan.
- Angkat tiriskan. Kurangi minyak didalam penggorengan hingga kira-kira 3 sdm. Tumis sereh, jahe dan daun jeruk. Lalu masukkan bawang merah. Campur dan tumis hingga harum.
- Masukkan cabe merah dan daun kemangi jika ada. Campur merata.
- Tambahkan garam, gula dan kunyit. Campur merata
- Lalu masukkan tomat.
- Dan lanjut dengan memasukkan irisan bawang prei. Campur merata.
- Tata ikan salmon goreng diatas piring, lalu tuangkan tumisan bumbu keatasnya.
- Voila! Lekas di santap 😋
- Notes: kalo minyak goreng dirasa kurang, boleh ditambah. Agak sedikit berminyak itu juga nikmat. Asal jangan kebanyakan yaa..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salmon goreng bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!