Resep rendang sapi simple ini dapat Anda tiru atau share ke teman atau kakak jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep rendang sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang SAPI simple memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang SAPI simple:
- Gunakan 1⁄2 kg daging sapi
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 20 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sere (digeprek)
- Siapkan 750 ml santan kental (aku pake dari 3bungkus kara)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Cara membuat Rendang SAPI simple:
- Potong daging lalu, cuci bersih.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe.
- Didihkan santan.
- Jika santan sudah mendidih, masukan daun salam, sereh, bumbu halus dan ketumbar bubuk.
- Jika, santan sudah mulai mengeluarkan minyak masukan daging sapi.
- Masak dengan api kecil +- 3jam sampai santan menyusut dan daging empuk
- Saat santan sudah mulai menyusut tambahkan garam dan gula. Lalu, koreksi rasa.
- Jika sudah santan sudah menyusut dan daging sudah empuk, angkat dan taburi dengan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
